GIANFRANCO FINO

Er ist eher einzigartig als selten: Kein anderer italienischer Wein hat es geschafft, alle so zu vereinen wie der berühmte "Es" von Gianfranco Fino, der immer wieder von allen Weinführern ausgezeichnet wird. Ein Primitivo di Manduria, der sich in nur wenigen Jahren in den engen Kreis der größten italienischen Weine einreihen kann.
Gianfrancos Abenteuer begann im Jahr 2004 mit dem Kauf eines alten Alberello-Weinbergs von nur zwei Hektar, der später auf achtzehn Hektar vergrößert wurde. Ein "besonderer Ort", wie Gianfranco Fino ihn selbst gerne nennt, mit Rebstöcken, die zwischen fünfzig und neunzig Jahre alt sind.
Die Philosophie, die hinter der Arbeit von Gianfranco und seiner Frau Simona steht, ist klar und scheinbar sehr einfach: eine wahnsinnige Pflege des Weinbergs, sehr niedrige Erträge, wenige Eingriffe im Keller, die nur darauf abzielen, die natürliche ausdrucksstarke Reinheit des Primitiven zu verstärken. Darüber hinaus war die Mission des Unternehmens von Anfang an klar und scheinbar einfach: die Herstellung von Weinen mit einer ausgeprägten territorialen Identität, ausgehend von den alten Rebstöcken, die von fünfzig Jahren heute fast ein Jahrhundert alt sind.
Das Ergebnis ist eine Art perfekte Alchemie, die zu einem so unmittelbaren und bedeutenden Erfolg geführt hat, dass nicht nur das Gebiet von Manduria, sondern der gesamte apulische Weinbau in ein neues Licht gerückt wurde. Eine Region, die in Gianfranco Fino ihren renommiertesten Interpreten gefunden hat. Dank der Berühmtheit, die die Weinkellerei innerhalb kürzester Zeit erlangt hat - man denke nur daran, dass der "Es" 2008 ausgewählt wurde, um während des G8-Gipfels der Staatsoberhäupter, der in L'Aquila stattfand, ausgeschenkt zu werden, und dass er auch in Kombination mit Käse ausgewählt wurde, um das private Bankett der dänischen Königin Margarete II. anlässlich ihres 70. Geburtstages zu beleben - ist die Kellerei heute ein ständiges Ziel für Weintouristen und setzt ihren Weg zur Exzellenz fort, indem sie heute in der Weinwelt bekannte Namen wie "Jo", "Es più sole" und "Simona Natale" anbietet. Magische Weine.