Siddùra

Cannonau di Sardegna DOC "Èrema" 2022 - Siddùra

16,58 €

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Cannonau di Sardegna DOC
Rebsorten: cannonau 100%
Alkoholgehalt: 14.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2027
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

Falstaff

Geschmacksnoten

Leuchtendes Rubinrot, mit typischer Transparenz. Intensive Nase von Sauerkirsche, Pflaume und Myrte, von eingeweichten Blumen und mediterraner Macchia. Im Mund ist er elegant und ausgewogen, zunächst warm und einhüllend, dann frisch und saftig in seiner ausgeprägt fruchtigen Geschmacksentwicklung.

Der ideale Begleiter für

Der ideale Rotwein für Hauptgerichte aus rotem Fleisch, Wildgeflügel und mittelreifem Käse.

Cannonau di Sardegna DOC "Èrema" 2022 - Siddùra: Weil es uns gefällt

Der Cannonau di Sardegna DOC 2019 "Èrema" ist das jüngste Label, das bei Siddùra entsteht. Er wird aus handverlesenen und ausgewählten Trauben in den Weinbergen des Weinguts hergestellt, die zwischen 200 und 300 Metern über dem Meeresspiegel liegen, wo die Böden hauptsächlich sandig und kalkhaltig sind. Die Gärung und die Verfeinerung in Kontakt mit dem edlen Trub werden in Stahl durchgeführt, um einen Rotwein mit starkem Aroma zu erhalten, der kraftvoll, aber gleichzeitig mit einer sprichwörtlichen Leichtigkeit zu trinken ist.

Weingut

Das Weingut Siddùra liegt in der Nähe des malerischen mittelalterlichen Dorfes Luogosanto und hat seinen Namen von dem gleichnamigen Dorf. In dieser Ecke Sardiniens, im Herzen der Gallura, ist die Weinkultur so alt wie die der Menschen, die sie im ... Zum Factsheet des Weinguts