Chablis AOC 2023 - Domaine Raoul Gautherin & Fils
Domaine Raoul Gautherin & Fils

Chablis AOC 2023 - Domaine Raoul Gautherin & Fils

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  • Jahrgang: 2023
  • Bezeichnung: Chablis AOC
  • Rebsorten: chardonnay 100%
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2030
  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
  • Bewertung von Tannico: 90pt
  • Produkttyp: Weiß
  • Paarungen: Antipasti mit fisch, Krustentiere

Geschmacksnoten

Strohgelb mit grünlichen Reflexen, hell und lebendig. Intensive Nase mit Noten von grünem Apfel, Mandelmus und weißen Blüten. Der Geschmack ist frisch und ausgesprochen schmackhaft, von großer Eleganz.

Der ideale Begleiter für

Hervorragend zu rohen Meeresfrüchten, gedünsteten Schalentieren und Lachs-Sashimi.

Chablis AOC 2023 - Domaine Raoul Gautherin & Fils: Weil es uns gefällt

Der Chablis AOC wird aus reinen Chardonnay-Trauben hergestellt, die in den verschiedenen Weinbergen des Weinguts rund um das Dorf von Hand geerntet werden, und jede Parzelle wird rigoros separat in Stahl vinifiziert. Nach der Gärung wird der Wein in denselben Behältern mindestens 12 Monate lang in Kontakt mit der edlen Hefe gelagert. Der "Einstiegswein", mit dem man den Stil der Domaine Raoul Gautherin & Fils verstehen kann.

Weingut

Domaine Raoul Gautherin & Fils ist eine Familienkellerei in Chablis, eine kleine Stadt, die weltweit für ihren gleichnamigen Weißwein bekannt ist. Die Geschichte von Familie Gautherin ist uralt, die bereits seit 1585 von Vater zu Sohn weitergegeben wurde. Das Glück, ... Zum Factsheet des Weinguts

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