Domaine Colette Gros

Chablis 2022 - Domaine Colette Gros

34,15 €

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Chablis AOC
Rebsorten: chardonnay 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2025
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Muscheln, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Dem Auge präsentiert sich der Wein in einem tiefen Strohgelb. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von weißfleischigen Früchten (weißer Pfirsich), Zitrusfrüchten und weißen Blüten, mit einer feinen mineralischen Stimme und einem leichten pflanzlichen Hauch. Der Geschmack ist straff, frisch und würzig. Er entfaltet sich mit einem angenehmen Geschmack und einem harmonischen Abgang.

Der ideale Begleiter für

Dieser Chardonnay passt hervorragend zu leicht zubereiteten Fischgerichten, Meeresfrüchten und Schalentieren.

Chablis 2022 - Domaine Colette Gros: Weil es uns gefällt

Der Chablis von Colette Gros stammt aus 19 Parzellen in der Umgebung der Stadt Chablis in Burgund. Die Weinbereitung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern mit einer Reifung auf der Feinhefe von über 6 Monaten und häufiger Bâtonnage.

Weingut

Die Domaine Colette Gros ist ein kleines Weingut im Chablis, einem zauberhaften Gebiet im Nordwesten Burgunds, das zusammen mit der Côte de Beaune eines der beiden beispielhaften Anbaugebiete für Chardonnay darstellt, der in dieser Gegend einige der besten Ausdrucksformen findet, ... Zum Factsheet des Weinguts