Pacher Hof

Vigneti Delle Dolomiti Kerner IGT 2023 - Pacher Hof

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Vigneti Delle Dolomiti IGT
Rebsorten: kerner 100%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2026
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass
Bewertung von Tannico: 88pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Roher fisch, Vorspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Sushi

Geschmacksnoten

Strohgelb, mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist angenehm reichhaltig, mit Aromen von weißem Pfirsich und Grapefruit sowie Muskatnussnoten, die hervorstechen. Am Gaumen ist er fein, mit gutem Charakter und angenehmer Ausgewogenheit.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Risotto mit Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch, aber auch zu Sushi und Sashimi.

Vigneti Delle Dolomiti Kerner IGT 2023 - Pacher Hof: Weil es uns gefällt

Der Südtiroler Eisacktaler Kerner DOC vom Pacher Hof ist ein angenehm typischer, feiner und trinkfreudiger Weißwein aus Südtirol. Der in Edelstahl und Holz gereifte Wein ist reichhaltig und einnehmend, am Gaumen leicht und ausdrucksstark.

Weingut

Der Pacher Hof ist ein Weingut in Novacella, an einem sonnigen Hang oberhalb von Brixen im Eisacktal, dessen Ursprünge auf das Jahr 1142 zurückgehen. Ursprünglich gab es in der Nähe von Novacella nur drei Höfe, einer davon war der Pacher ... Zum Factsheet des Weinguts