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Bollinger

Champagne Brut "Special Cuvée" - Bollinger

74,94 € 99,92 € liter

  • Sofort lieferbar

  • Jahrgang: NV

  • Bezeichnung: Champagne AOC

  • Rebsorten: pinot noir 60%, chardonnay 25%, pinot meunier 15%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 91pt

  • Produkttyp: Champagne

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Spectator 93

GESCHMACKSNOTEN

Es ist ein schönes Goldgelb mit einer sehr feinen Perlage. Er zeichnet sich durch eine schöne aromatische Komplexität aus, mit Anklängen an reife Früchte und Gewürze. Ein Hauch von Pfirsich und Nuancen von Bratapfel und Kompott sind wahrnehmbar. Im Mund gelingt es ihm, Struktur, Ausdauer und Lebendigkeit in ausgewogener Weise zu verbinden. Am Gaumen ist er samtig mit Aromen von Birne, Brioche und Gewürzen sowie frischer Walnuss.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Fisch, Schalentieren und weißem Fleisch. Wird er zum Aperitif entkorkt, wird er zusammen mit Parmesan und Schinken zu etwas Besonderem.

Champagne Brut "Special Cuvée" - Bollinger: Weil es uns gefällt

Champagner von Bollinger kann man unter Tausenden wiedererkennen. Der "Special Cuvée" ist einer der frischesten Weine des französischen Hauses, ohne dabei die warmen und röstigen Noten zu vernachlässigen, die normalerweise die besten Champagner auszeichnen. Der Champagner Brut "Special Cuvée" von Bollinger ist das Ergebnis einer geschickten und delikaten Mischung aus einem kleinen Anteil an Jahrgangsweinen und einem Großteil an Reserveweinen. Köstlich.

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