Champagne Brut "Special Cuvée" Magnum - Bollinger (astuccio)

Name: Champagne Brut "Special Cuvée" Magnum - Bollinger (astuccio)
Brand: Bollinger
SKU: 005QB
Price: 150.7 EUR
Availability: InStock

pinot noir 60%, chardonnay 25%, pinot meunier 15%12%1,5 L

150,70 €

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Vitigno: pinot noir 60%, chardonnay 25%, pinot meunier 15%
Denominazione: Champagne AOC
Alcol: 12%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2024–2027
Formato: 1,5 L
Regione: Champagne
Annata: NV
Tipologia: Champagne
Classificazione: Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo: Aperitif
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Es ist ein schönes Goldgelb mit einer sehr feinen Perlage. Er zeichnet sich durch eine schöne aromatische Komplexität aus, mit Anklängen an reife Früchte und Gewürze. Ein Hauch von Pfirsich und Nuancen von Bratapfel und Kompott sind wahrnehmbar. Im Mund gelingt es ihm, Struktur, Ausdauer und Lebendigkeit in ausgewogener Weise zu verbinden. Am Gaumen ist er samtig mit Aromen von Birne, Brioche und Gewürzen sowie frischer Walnuss.

Abbinamenti

Er passt hervorragend zu Fisch, Schalentieren und weißem Fleisch. Wird er zum Aperitif entkorkt, wird er zusammen mit Parmesan und Schinken zu etwas Besonderem.

Hauptspeisen mit weißem fleisch

Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Champagner von Bollinger kann man unter Tausenden wiedererkennen. Der "Special Cuvée", der hier in einer eleganten lithographierten Schachtel präsentiert wird, ist einer der frischesten Weine des französischen Hauses, ohne dabei die warmen und röstigen Noten zu vernachlässigen, die normalerweise die besten Champagner auszeichnen. Der Champagner Brut "Special Cuvée" von Bollinger ist das Ergebnis einer geschickten und delikaten Mischung aus einem kleinen Anteil an Jahrgangsweinen und einem Großteil an Reserveweinen. Köstlich.

Punteggi e premi

Bewertung von Tannico: 91/100
Robert Parker: 91/100
Wine Spectator: 92/100
Jancis Robinson: 16.5/20

Das Weingut Bollinger

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