Alto Adige Chardonnay DOC "Fallwind" 2023 - San Michele Appiano
San Michele Appiano

Alto Adige Chardonnay DOC "Fallwind" 2023 - San Michele Appiano

15,07 €
  • Sofort lieferbar
  • Jahrgang: 2023
  • Bezeichnung: Alto Adige DOC
  • Rebsorten: chardonnay 100%
  • Alkoholgehalt: 13.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2028
  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
  • Bewertung von Tannico: 85pt
  • Produkttyp: Weiß
  • Paarungen: Vegetarische speisen, Vorspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Strohgelbe Farbe mit guter Ladung. Das Bouquet ist präzise und genau und zeichnet sich vor allem durch fruchtige Düfte aus, die an reifen Apfel und Melone erinnern. Der Geschmack ist gut ausgewogen zwischen Weichheit und Säure, mit einer buttrigen und samtigen Seite, die perfekt mit der Frische harmoniert. Die Länge ist gut.

Der ideale Begleiter für

Hervorragend zu Süßwasserfischen, z. B. zu geräuchertem Forellentartar.

Alto Adige Chardonnay DOC "Fallwind" 2023 - San Michele Appiano: Weil es uns gefällt

Die Wahrheit ist, dass der Chardonnay "Merol" von San Michele Appiano einfach köstlich ist.
Er wird nämlich aus den besten Trauben des Weinguts in Südtirol hergestellt und reift teilweise in Edelstahl und teilweise in Holzfässern.
Das Ergebnis ist ein Weißwein, der auf wunderbare Weise Weichheit mit Frische und Duft abwechselt und so ein faszinierendes und angenehmes Getränk ergibt, das niemals banal und vorhersehbar ist.
Als angenehmer Aperitif oder allein zwischen den Gängen zu trinken, bleibt er ein sehr zuverlässiger Chardonnay, auch während einer Mahlzeit. Es ist ein Weiß, mit dem man leicht gewinnen kann.

Weingut

Die Genossenschaftskellerei San Michele Appiano wurde 1907 von einer Handvoll Winzer gegründet, die beschlossen, sich zusammenzuschließen, um die Qualität ihrer Etiketten zu verbessern. Heute zählt die Genossenschaft etwa dreihundertfünfzig Mitglieder mit einer Jahresproduktion von über zwei Millionen Flaschen. Ein wahrer ... Zum Factsheet des Weinguts

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