Alto Adige Gewürztraminer DOC "Kastelaz" 2022 - Elena Walch

Elena Walch

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Kastelaz" 2022 - Elena Walch

45,21 €

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Alto Adige Gewürztraminer DOC
Rebsorten: gewürztraminer
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2028
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Entspannter abend
Bewertung von Tannico: 91pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Asiatische gerichte

Geschmacksnoten

Strohgelb, in der Nase bringt er die ganze Typizität der großen Gewürztraminer zum Ausdruck, mit Noten von reifen gelben Früchten, die in Anklänge von Glyzinien, Rosen und süßen Gewürzen übergehen. Im Mund ist er trocken, schmackhaft und gleichzeitig von einer seltenen Reaktionsfähigkeit geprägt. Würzigkeit und Frische treten hervor und balancieren einen Gaumen mit großer Geschmackstiefe. Reichhaltig und faszinierend, schließt er mit einem schönen, leicht bitteren Abgang.

Der ideale Begleiter für

Der Kastelaz" von Elena Walch ist ein schmackhafter und süffiger Gewürztraminer, der hervorragend zur thailändischen Küche passt, insbesondere zu Currys.

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Kastelaz" 2022 - Elena Walch: Weil es uns gefällt

Paradigmatischerweise ist der Gewürztraminer aus dem Weinkeller von Elena Walch ein absoluter Spitzenwein, wenn man in Italien nach einem guten Gewürztraminer sucht. Der Südtiroler Gewürztraminer DOC "Kastelaz" 2015 ist reichhaltig, ausdrucksstark und von großer Lebendigkeit geprägt - ein Glas, in das man sich sofort verliebt und auf das man danach nicht mehr verzichten möchte.

Weingut

Einerseits ist Südtirol eines der prestigeträchtigsten Weinbaugebiete, nicht nur in Italien, andererseits ist es unmöglich, wenn es um die Produktion geht, eine der Weinkellereien nicht zu erwähnen, die am meisten für die Exzellenz einer ganzen Region steht: Elena Walch.
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