I Borboni

Aversa Asprinio DOC "Vite Maritata" 2023 - I Borboni

17,59 €

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Aversa DOC
Rebsorten: asprinio 100%
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen im sommer
Bewertung von Tannico: 84pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Frischer käse

Geschmacksnoten

Goldgelbe Farbe, in der Nase ein mäßig intensives und komplexes Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, Orangenblüten, Orangenschalen und angenehmen Kräuternoten. Am Gaumen ist er mittelkräftig, frisch und ausgewogen.

Der ideale Begleiter für

Perfekt zu gebratenem Essen und Pizza. Probieren Sie ihn mit Büffelmozzarella.

Aversa Asprinio DOC "Vite Maritata" 2023 - I Borboni: Weil es uns gefällt

Der Asprinio di Aversa Vite Maritata der Firma I Borboni stammt aus Weinbergen im Agro Aversano und Giuglianese, in Kampanien. Er wird aus Asprinio-Trauben, einer in der Region beheimateten weißen Beerensorte, hergestellt, deren größte Besonderheit darin besteht, dass sie auf sandigen Böden und in vielen Fällen in Freilandhaltung angebaut wird. Der Vite Maritata wird in Stahl vinifiziert, um die für die Sorte und das Herkunftsgebiet typischen intensiven Aromen zu erhalten.

Weingut

"Die Familie Numeroso in Lusciano betreibt seit Anfang des Jahrhunderts Weinbau, produziert Asprinio-Wein und hat entscheidend zu dessen Wiederaufschwung beigetragen. Der Asprinio ist eine autochthone, freilaufende Rebsorte aus der Provinz Caserta, die ein besonders günstiges Mikroklima für den traditionellen Anbau ... Zum Factsheet des Weinguts