Barbera d'Alba Superiore DOC 2022 - Oddero

Oddero

Barbera d'Alba Superiore DOC 2022 - Oddero

21,10 €

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Barbera d'Alba DOC
Rebsorten: barbera 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Vorspeisen vom land, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt er Noten von reifen roten Früchten. Am Gaumen weist er deutliche Tannine auf, ist aber vor allem von der typischen und angenehmen Säure der Rebsorte geprägt.

Der ideale Begleiter für

Passt zu Käse, ersten und zweiten Gängen. Gut mit Vercelli-Tomakäse.

Barbera d'Alba Superiore DOC 2022 - Oddero: Weil es uns gefällt

Der Barbera, der im Piemont im weiblichen Sinne verstanden wird, d.h. sowohl die Traube als auch der Wein, findet seit jeher die Wertschätzung des Publikums und wichtiger Kenner. "Großzügiger Barbera. Wenn man ihn trinkt, hat man das Gefühl, allein auf dem Meer zu sein und einem Sturm zu trotzen", schrieb Giosuè Carducci, während Cesare Pavese in einem Brief an einen Freund schrieb: "Wir haben so gut gegessen, dass wir unseren Turiner Freunden nichts davon erzählen konnten, der Pilzsalat, den wir nur hier essen, und ein legendärer Barbera waren ein Genuss ohne Namen". Der Barbera d'Alba Superiore DOC des Weinguts Oddero spiegelt diese edlen Definitionen wider. Er reift 18 Monate lang in Eichenfässern und Barriques. Es ist wirklich "poetisch".

Weingut

Die Weinkellerei Poderi e Cantine Oddero liegt wie eine natürliche Terrasse über den herrlichen Hügeln der Langhe im Piemont und baut seit jeher ausschließlich Trauben aus den eigenen Weinbergen an. Aus verschiedenen historischen Dokumenten geht hervor, dass die Weinberge und ... Zum Factsheet des Weinguts