Lo Zoccolaio

Barolo Riserva DOCG "Ravera" 2017 - Lo Zoccolaio

59,27 €

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Jahrgang: 2017
Bezeichnung: Barolo DOCG
Rebsorten: nebbiolo 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2028
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Rubinrot mit granatfarbenen Nuancen. In der Nase ist er voll und intensiv, mit Noten von roten Früchten, getrockneten Rosen und Alpenblumen und Anklängen an edle Hölzer. Am Gaumen ist er strukturiert und gut ausgewogen; die Tannine sind nur samtig und der Nachklang ist gut.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu strukturierten Gerichten mit rotem Fleisch, aber auch zu reifem Käse.

Barolo Riserva DOCG "Ravera" 2017 - Lo Zoccolaio: Weil es uns gefällt

Der Barolo Riserva DOCG "Ravera" von Lo Zoccolaio wird aus Trauben hergestellt, die in den wichtigsten Gebieten von Novello angebaut werden, was feine Aromen und eine große Komplexität garantiert; die überwiegend kalkhaltigen Böden verleihen den Weinen Eleganz und Struktur und machen sie ideal für die Reifung. Der "Ravera" ist sowohl in der Nase als auch am Gaumen entschlossen und streng und verliert auch im Laufe der Zeit nicht seine Typizität.

Weingut

Die "Fratelli Martini Secondo Luigi s.p.a.", die zu Recht in die Liste der größten italienischen Familienbetriebe aufgenommen wurde, besteht seit 1947 und verzeichnet seit ihrer Gründung ein kontinuierliches und konstantes Wachstum, das das Ergebnis einer strikten und buchstabengetreuen Philosophie ist, ... Zum Factsheet des Weinguts