Geografico

Chianti Classico DOCG "Contessa di Radda" 2021 - Geografico

13,07 €

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Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Chianti Classico DOCG
Rebsorten: sangiovese 95%, merlot 5%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2025
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 88pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Die Farbe ist für das Auge rubinrot. Die Nase öffnet sich mit angenehmen blumigen Noten von Veilchen, gefolgt von fruchtigen Noten von Pflaume und Sauerkirsche, und wird schließlich durch würzige Tertiärnoten ergänzt. Der Geschmack ist ausgewogen, mit einer guten Tanninstruktur und einem langen Abgang.

Der ideale Begleiter für

Er passt sowohl zu rotem Fleisch als auch zu reifem Käse. Probieren Sie ihn mit toskanischem Pecorino-Käse.

Chianti Classico DOCG "Contessa di Radda" 2021 - Geografico: Weil es uns gefällt

Strenge Auswahl der Trauben, streng überwachte Weinbereitung und 18-monatige Lagerung in neuen Tonneaux: Das Rezept ist einfach, die Zutaten sind einfach, aber das Ergebnis ist exzellent: der Chianti Classico "Contessa di Radda", den die Familie Piccini auf dem Weingut Geografico erzeugt.
Es handelt sich um einen Chianti, der die typischste und traditionellste Essenz der Region widerspiegelt. Er passt hervorragend zu allen roten Fleischsorten, aber auch zu mittelreifem toskanischem Schafskäse ist er fabelhaft. Es ist ein Chianti Classico, dem Sie blind vertrauen können.

Weingut

Das 1961 in Gaiole in Chianti durch den Zusammenschluss von 17 Winzern gegründete Geografico ist eine Genossenschaftskellerei, die heute 60 Mitglieder zählt. Er wurde sofort zu einem Bezugspunkt nicht nur in seinem eigenen Gebiet, sondern in der gesamten Toskana und ... Zum Factsheet des Weinguts