Colli Orientali del Friuli Verduzzo Sottozona Cialla DOC “Verduzzo di Cialla” 2018 - Ronchi di Cialla

Ronchi di Cialla

Colli Orientali del Friuli Verduzzo Sottozona Cialla DOC “Verduzzo di Cialla” 2018 - Ronchi di Cialla

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Jahrgang: 2018
Bezeichnung: Friuli Colli Orientali DOC
Rebsorten: verduzzo friulano di Cialla 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2028
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 92pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Krustentiere, Blauschimmelkäse, Geflügel

Geschmacksnoten

Goldgelb mit leicht bernsteinfarbenen Reflexen. Die Nase bietet ein Bouquet von außerordentlicher Eleganz und Breite, bestehend aus Noten von Akazienblüten, fruchtigen Erinnerungen an Aprikose und einem Hauch von Honig. Am Gaumen warm und samtig, mit ausgezeichnetem Nachklang.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Krustentieren, edlem Geflügel und würzigen Käsesorten, aber auch zu Langustinen mit Paprikacreme.

Colli Orientali del Friuli Verduzzo Sottozona Cialla DOC “Verduzzo di Cialla” 2018 - Ronchi di Cialla: Weil es uns gefällt

Die rein gekelterten Verduzzo-Trauben werden in Eichenfässern vergoren, wo sie anschließend etwa elf Monate lang ruhen. Dann wird der Colli Orientali del Friuli Verduzzo Sottozona Cialla DOC "Verduzzo di Cialla" von Ronchi di Cialla mit einer einjährigen Verfeinerung im Glas vervollständigt. Es handelt sich um einen "süßen, nicht süßen" Weißwein, der zu trockenem Gebäck, aber auch zu würzigem Käse, herzhaften Zubereitungen und Schalentiergerichten serviert werden kann. Er bietet ein ungewöhnliches und leidenschaftliches Getränk: Probieren Sie ihn, wenn Sie etwas anderes als den klassischen Weißwein suchen.

Weingut

Die Weinkellerei Ronchi di Cialla ist ein reiner Familienbetrieb und wurde 1970 von Dina und Paolo Rapuzzi gegründet, die einen präzisen Lebensweg eingeschlagen haben, dem sich nun ihre Kinder Ivan und Pierpaolo, beide Landwirtschaftsexperten, angeschlossen haben. Das in der Provinz ... Zum Factsheet des Weinguts