Côte Rôtie Les Grand Places 2020 - Domaine Jean Michel Gerin

175,82 €

Jahrgang: 2020
Bezeichnung: Côte-Rôtie AOC
Rebsorten: syrah 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2044
Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass
Bewertung von Tannico: 95pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Für das Auge hat er eine Farbe zwischen dunklem Rubin und Purpur. Das Bouquet zeigt Aromen von dunklen Früchten, Kaffeebohnen und Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig, einhüllend und warm. Er schließt mit einem angenehm fruchtigen Nachgeschmack ab.

Der ideale Begleiter für

Ein Wein mit einer bedeutenden Struktur, der daher zu anspruchsvollen Gerichten serviert werden muss. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch und Wild, aber auch zu Trüffelgerichten: Wir empfehlen, ihn zu einem Rinderfilet mit Steinpilzen zu probieren.

Côte Rôtie Les Grand Places 2020 - Domaine Jean Michel Gerin: Weil es uns gefällt

Ein weiteres zauberhaftes Beispiel dafür, wie vielfältig Syrah von der Domaine Jean Michel Gerin interpretiert wird, diesmal aus Trauben, die in der Lage Les Grand Places in der Côte Rôtie auf einem knapp über einen Hektar großen Weinberg angebaut werden. Ein imposanter, strukturierter Wein mit großer aromatischer Komplexität, der von Minute zu Minute neue Eindrücke in der Nase offenbart. Die Beeren mazerieren etwa 4 Wochen lang und reifen dann 20 Monate lang in ausschließlich neuen Barriques. Eine Flasche von absolutem Wert, die für aktuelle und zukünftige besondere Anlässe reserviert werden sollte, da sie eine hohe Reifekapazität aufweist.

Weingut

Zwölf Hektar voller Träume und Ambitionen, bewirtschaftet im Herzen der Côte-Rôtie: Jean-Michel Gerin ist eine der schillerndsten Persönlichkeiten des Rhonetals und ein Winzer mit großem Stammbaum, denn seine Familie baut seit sechs Generationen in diesem Gebiet Wein an.
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