Clos de Mez

Fleurie AOC "La Dot" 2019 - Clos de Mez

33,15 €

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Jahrgang: 2019
Bezeichnung: Fleurie AOC
Rebsorten: gamay 100%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2022/2027
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 82pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen mit fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Intensives Rubinrot im Auge. In der Nase vereinen sich Aromen von roten Wildfrüchten mit blumigen Noten von Veilchen und Rosen sowie feinen Gewürzen. Eleganter Geschmack dank der in den Körper integrierten Tannine.

Der ideale Begleiter für

Passt gut zu Tagliatelle mit Hirschragout oder Rinderfilet mit Myrte.

Fleurie AOC "La Dot" 2019 - Clos de Mez: Weil es uns gefällt

Der Fleurie AOC "La Dot" 2017 von Cloz de Mez stammt aus dem gleichnamigen Weinberg, dessen Boden reich an rosafarbenen Steinen ist. Nach der Handlese werden die Gamay-Trauben gepresst und in Stahltanks vergoren. Anschließend werden 50 % des Weins für 10 Monate in Holzfässer umgefüllt, während die andere Hälfte auf der Feinhefe in den Gärtanks reift. Ein stilistisch unauffälliger Rotwein, der Kraft und Geschmeidigkeit vereint.

Weingut

Clos de Mez ist ein kleines Weingut in der Stadt Fleurie, im Herzen der Region Beaujolais. Wir befinden uns im Reich des Gamay, einer roten Rebsorte, die früher mit trinkfertigen Weinen von schlechter Qualität in Verbindung gebracht wurde, die aber ... Zum Factsheet des Weinguts