Clos de Mez

Morgon AOC "Chateau Gaillard" 2019 - Clos de Mez

29,13 €

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Jahrgang: 2019
Bezeichnung: Morgon AOC
Rebsorten: gamay 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2022/2029
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Dichtes und leuchtendes Rubinrot im Glas. In der Nase nehmen die Düfte von Kirsch- und Pflaumenmarmelade Empfindungen von eingeweichten Blumen, Lakritze und Gewürzen vorweg. Am Gaumen ist er vollmundig und reichhaltig, lang und von kräftigen Tanninen getragen.

Der ideale Begleiter für

Ein vollmundiger Rotwein, der perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch und Wildgeflügel in Sauce passt.

Morgon AOC "Chateau Gaillard" 2019 - Clos de Mez: Weil es uns gefällt

Der Morgon AOC 2017 "Chateau Gaillard" wird aus reinen Gamay-Trauben hergestellt, die im gleichnamigen Weinberg im südlichen Teil des Beaujolais angebaut werden. Nach der Handlese werden die Trauben gepresst und in Stahltanks vergoren. Anschließend werden 50 % des Weins für 10 Monate in Holzfässer umgefüllt, während die andere Hälfte in den für die Gärung verwendeten Tanks auf der Feinhefe reift. Eine großzügige und reiche Version des Gamay, aber immer mit der von Cloz de Mez gewünschten Eleganz.

Weingut

Clos de Mez ist ein kleines Weingut in der Stadt Fleurie, im Herzen der Region Beaujolais. Wir befinden uns im Reich des Gamay, einer roten Rebsorte, die früher mit trinkfertigen Weinen von schlechter Qualität in Verbindung gebracht wurde, die aber ... Zum Factsheet des Weinguts