Saraja

Isola dei Nuraghi Rosso IGT "Libaltai" 2021 - Saraja

13,07 €

Sofort lieferbar
Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Carignano del Sulcis DOC
Rebsorten: carignano 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2026
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 88pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen mit fleisch, Aufschnitt, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Rubinrot. In der Nase zeigt er sich mit Noten von Brombeeren, Heidelbeeren und reifen Kirschen, Anklängen von Unterholz und mediterraner Macchia und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist er intensiv und angenehm reichhaltig; die Tannine sind umhüllend und gut definiert und der Abgang ist ausgezeichnet.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu gemischten Grillgerichten und Braten, aber auch zu fleischhaltigen Vorspeisen und Wurstwaren.

Isola dei Nuraghi Rosso IGT "Libaltai" 2021 - Saraja: Weil es uns gefällt

Der Carignano del Sulcis DOC von Sa Raja stammt aus dem Südosten Sardiniens von etwa 15 Jahre alten Rebstöcken, die auf sandigen Böden mit Lehm-, Schiefer- und Basaltanteilen angebaut werden; in diesem Gebiet hat der in Spanien und Südfrankreich weit verbreitete Carignano einen perfekten Lebensraum gefunden. 9 Monate in Edelstahl gereift, ist er ein Wein von großer Ausdruckskraft, der am Gaumen überraschend seidig ist. Unbedingt probieren.

Weingut

Sa Raja ist ein junges Weinprojekt, ein Weingut, das auf Sardinien, in der Region Gallura, im Schatten des Berges Limbara geboren wurde. Auf Sardisch bedeutet "sa raja" "Furche" und bezeichnet in diesem Fall das Zeichen, das die Weinkellerei auf ihrem ... Zum Factsheet des Weinguts