Famiglia Cotarella

Lazio Syrah IGP “Tellus” 2021 - Famiglia Cotarella

9,95 €

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Lazio IGP
Rebsorten: syrah 100%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 89pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Intensives Rot mit leicht violetten Reflexen. Das Bouquet zeigt Noten von frischen Früchten, vor allem von Kirschen, mit würzigen Noten, die sich harmonisch mit denen der Vanille aus dem Holz verbinden. Der Geschmack ist umhüllend, seidig, mit weichen Tanninen und einem reichen und anhaltenden Abgang.

Der ideale Begleiter für

Für die ganze Mahlzeit passt er gut zu Vorspeisen auf der Basis von Wurstwaren, reichhaltigen Pastagerichten und Fleischgerichten. Probieren Sie es mit einem Chianina-Rindertartar.

Lazio Syrah IGP “Tellus” 2021 - Famiglia Cotarella: Weil es uns gefällt

Mit dem Ziel, einen Wein zu erzeugen, der das große Potenzial des Weinbergs in Latium am besten repräsentiert, beschloss Falesco, sich auf den Syrah zu konzentrieren, eine Rebsorte, die sich in diesem Gebiet der Halbinsel als besonders ausdrucksstark erwiesen hat. Der Lazio Syrah IGP "Tellus" von Falesco ist ein frischer und duftender Rotwein, der in Stahl vinifiziert wird und einige Monate in Barrique-Fässern mit zweiter Passage reift.

Weingut

Die Verbindung zwischen der Familie Cotarella und der Welt des Weins geht auf die 1960er Jahre zurück, als Antonio und Domenico Cotarella, Winzer in Monterubiaglio, einem Ortsteil der Gemeinde Castel Viscardo in der Provinz Terni, die erste Weinkellerei für die ... Zum Factsheet des Weinguts