Pfalz Pinot Noir QbA 2022 - Villa Wolf (tappo stelvin)

Zart rubinrote Farbe, schöner Glanz. Die Nase ist intensiv und angenehm delikat, saftige reife Kirsche, rote Früchte, schwarze Gewürze, Pfeffer, eine leichte Schärfe. Am Gaumen ist er warm und elegant, von mittlerem Körper und schöner Eleganz. Der Abgang ist geschmeidig und lang.

Dank seiner Frische und Saftigkeit passt er zu allen Gerichten - probieren Sie ihn zu einer Lamm-Tajine mit Pflaumen und Mandeln.

Die Pfalz liegt in der Rheinebene im Südwesten Deutschlands, direkt nördlich der französischen Region Elsass. Das Mittelgebirge Haardt schützt das Gebiet vor dem kalten und feuchten atlantischen Klima und macht es zu einem der wärmsten und trockensten Gebiete Deutschlands. Dank dieses besonderen Klimas und trotz des Breitengrades erreichen die Trauben in jedem Jahrgang ihre volle Reife. Die vorherrschende Bodenart in diesem Gebiet ist Sandstein. Der Pfälzer Spätburgunder der Villa WolfI ist ein Wein, der sich durch eine beeindruckende fruchtige Reinheit und eine steinige, faszinierende Struktur auszeichnet. Der zwölfmonatige Ausbau in Barriques verleiht dem Wein eine rauchige Tiefe und einen schönen Hauch von elegantem Tannin. Es ist ein ausgezeichneter Rotwein.