Pinot Grigio doc delle Venezie 2023 - Italo Cescon

Italo Cescon

Pinot Grigio doc delle Venezie 2023 - Italo Cescon

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Veneto IGT
Rebsorten: pinot grigio 100%
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2026
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Muscheln, Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Intensive strohgelbe Farbe. In der Nase ist er elegant und prägnant und zeichnet sich durch ein Bouquet aus, das aus Noten von Pfirsich und Zitrusfrüchten besteht, zu denen sich ein angenehm würziger Hauch von Muskatnuss gesellt. Am Gaumen ist er frisch und schmackhaft, ebenso fruchtig wie in der Nase und perfekt ausgewogen. Gute Ausdauer.

Der ideale Begleiter für

Hervorragend geeignet zu Meeresfrüchten, z. B. zu in rosa Pfeffer und Orange mariniertem Schwertfisch.

Pinot Grigio doc delle Venezie 2023 - Italo Cescon: Weil es uns gefällt

"Aber zwischen dem Wein und der Liebe, ich weiß nicht, was die Gründe für die Wahl sind: Meiner Meinung nach, um den Dingen von gleichem Wert nicht Unrecht zu tun, würde ich sagen, dass es besser ist, das eine und das andere zu wählen, als keines zu wählen". So sagte es der große englische Dichter Lord Byron, und wenn man darüber nachdenkt, hatte er Recht, vor allem, wenn es sich bei dem zu wählenden Wein um den Pinot Grigio del Veneto des Weinguts Italo Cescon handelt. Er gehört zu der berühmten Etikettlinie "il Tralcetto" und reift fünf Monate lang auf der Hefe, um dem Gaumen ein perfektes Gleichgewicht zwischen Geschmack, Frische, Frucht und Weichheit zu verleihen. Ein wirklich ausgezeichneter Pinot Grigio, der hervorragend zu Meeresfrüchten und zu Risotto mit Tintenfischtinte passt. Versuchen Sie es!

Weingut

Es war 1954, als Italo Cescon nach seinem Militärdienst beschloss, in die Fußstapfen seines Großvaters Domenico zu treten, der in der Gegend von Raboso del Piave Wein produzierte. Kurz darauf, genauer gesagt 1957, wurde die Weinkellerei "Italo Cescon" gegründet, die ... Zum Factsheet des Weinguts