Hauner

Salina Rosso IGT 2022 - Hauner

21,10 €

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Salina IGT
Rebsorten: nero d’Avola, nerello mascalese
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 84pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Im Glas hat er eine schöne rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Aromen in der Nase sind reichhaltig und offenbaren fruchtige Noten, die durch würzige Akzente, die von der kurzen Reifung im Holz herrühren, ergänzt werden. Am Gaumen ist er vollmundig, ausgewogen und zeichnet sich durch einen trockenen Geschmack aus, bei dem die Tannine gut integriert sind.

Der ideale Begleiter für

Er passt gut zu ersten Gängen mit Fleischsauce, zu rotem Fleisch, auch gegrilltem, und zu gereiftem Käse.

Salina Rosso IGT 2022 - Hauner: Weil es uns gefällt

Der Salina Rosso IGT von Hauner ist aus der außergewöhnlichen Kombination der beiden wichtigsten sizilianischen Rebsorten entstanden. Nero d'Avola und Nerello Mascalese bilden das perfekte Paar: von der Intensität der mediterranen Noten des einen bis zum Duft und der Eleganz des anderen. Ein Rotwein, der sehr kurz in Barriques reift und im Glas einen seltenen Duft verströmt. Dynamisch, frisch und tiefgründig zugleich, zeigt es, wie viel die Äolischen Inseln an Ausdruckskraft zu bieten haben.

Weingut

Ende der 1960er Jahre, während seines üblichen Sommerurlaubs auf den Äolischen Inseln, begann Carlo Hauner darüber nachzudenken, an diesen faszinierenden, unberührten und in gewisser Weise angestammten Ort zu ziehen. Zunächst als Maler, dann als Designer, übt Salina eine magnetische Anziehungskraft ... Zum Factsheet des Weinguts