Tintilia del Molise "66" 2017 - Claudio Cipressi

Claudio Cipressi

Tintilia del Molise "66" 2017 - Claudio Cipressi

46,22 €

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Jahrgang: 2017
Bezeichnung: Tintilia del Molise DOC
Rebsorten: tintilia 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2025
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 92pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Dieser Wein hat eine rote Farbe mit granatroten Reflexen, lebendig und brillant. In der Nase herrschen balsamische und würzige Noten vor, mit einem Hintergrund von schwarzen Kirschen und Beeren. Im Mund ist er weich, rund und einhüllend.

Der ideale Begleiter für

Hervorragend in Kombination mit geräuchertem Rinderherz mit Kräutern der Provence.

Tintilia del Molise "66" 2017 - Claudio Cipressi: Weil es uns gefällt

Sorgfältige Auswahl der Trauben. Mindestens 10-12 Tage Mazeration, wobei die Temperatur von 26°C nie überschritten werden darf. 36 Monate Verfeinerung im Holz - so entstand dieser Tintilia del Molise DOC des Weinguts Claudio Cipressi. Ein wichtiger Rotwein, vollmundig und ideal, um ihn bei einem Abendessen mit Freunden oder Verwandten zu genießen. Strukturiert und elegant, ist er der richtige Begleiter zu herzhaften und schmackhaften Hauptgerichten.

Weingut

Die Cantina di Claudio Cipressi befindet sich in San Felice del Molise, in der Provinz Campobasso. Ein Gebiet, das sich durch eine Agrarlandschaft und ein reiches Naturerbe auszeichnet. Claudio Cipressi trägt mit seiner Tätigkeit und Leidenschaft dazu bei, dieses Terroir ... Zum Factsheet des Weinguts