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Cantine Ceci

Spumante Brut "Otello - Wine Color Therapy" - Cantine Ceci

15,10 € 20,13 € liter

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  • Jahrgang: NV

  • Bezeichnung: Vino Spumate di Qualità

  • Rebsorten: lambrusco, pinot nero

  • Alkoholgehalt: 11.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Champagne und Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Strohgelb, mit intensiver Perlage. In der Nase zeigt er ein mäßig aromatisches Bouquet mit Noten von Früchten und Honig, die leicht würzig sind. Am Gaumen ist er frisch, weich, angenehm und zeichnet sich durch ein Gefühl von Fülle und Rundheit aus, bevor er einen sehr sauberen Abgang hat.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend als Aperitif, aber auch als Begleiter von delikaten Aufschnitten und rohen Fisch- und Fleischgerichten.

Spumante Brut "Otello - Wine Color Therapy" - Cantine Ceci: Weil es uns gefällt

Den Weinen scheint es aus sensorischer Sicht an nichts zu fehlen, aber wenn es bei einem Rotwein möglich ist, die visuelle Energie auch durch die Farbe zu vermitteln, ist dies bei einem Weißwein nicht möglich, da alle Bläschen die gleiche Farbcharakteristik haben. Aus dieser Überlegung heraus entsteht eine Weinkollektion in limitierter Auflage, die mit der ersten "Wine Color Therapy" der Farbe eine einzigartige visuelle Energie und Form verleihen soll. Der Spumante Brut "Otello - Wine Color Therapy" von Cantine Ceci ist ein Blanc de Noir-Schaumwein, der sich durch seine Finesse und Ausgewogenheit auszeichnet.

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