Lugana
Der flüssige Schatz des Gardasees
An den südlichen Ufern von Italiens größtem See entsteht ein Wein, der die Essenz seiner atemberaubenden Umgebung einfängt. Lugana, aus der einheimischen Turbiana-Traube gekeltert, repräsentiert einen der raffiniertesten italienischen Weißweine.
Historisches Erbe
Während die Weinbautradition der Region bis in die Römerzeit zurückreicht, begann Luganas moderne Renaissance 1967 mit der DOC-Anerkennung. Das einzigartige Mikroklima des Gardasees und die mineralreichen Tonböden haben diese kleine Denomination zu einer der angesehensten Weißweinregionen Italiens gemacht.
Besondere Appellationen
Die Lugana DOC erstreckt sich über die Provinzen Brescia und Verona und umfasst fünf verschiedene Stile: klassischer Lugana, Superiore, Riserva, Spätlese und Spumante. Die besten Expressionen stammen aus den tonreichen Böden nahe Sirmione.
Geschmacksprofil
Erwarten Sie ein bezauberndes Bouquet von weißen Blüten, insbesondere Jasmin und Kamille, gefolgt von frischen Zitrusnoten und zarten Anklängen von weißem Pfirsich. Am Gaumen zeigt sich eine charakteristische Kombination aus Körper und Frische.
Speisebegleitung
Diese Weine harmonieren perfekt mit Süßwasserfisch vom Gardasee, begleiten deutsche Fischgerichte oder ergänzen die asiatische Küche. Ihre Struktur passt auch hervorragend zu leichten Geflügelgerichten und frischen Sommersalaten.