Gruss

Alsace Gewürztraminer “Les Roches” 2023 - Gruss

19,09 €

Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Alsace AOC
Rebsorten: gewürztraminer
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2028
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Asiatisches abendessen
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Würzige speisen, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Strohgelb mit goldenen Reflexen. Er hat ein unverwechselbares Bouquet mit stark moschusartigen und aromatischen Düften sowie Aromen von Akazienblüten und tropischen Früchten. Im Mund ist er vollmundig, aber ausgewogen, weich, würzig und kräftig. Konzentriert und anhaltend im Abgang.

Der ideale Begleiter für

Er passt gut zu herzhaften, besonders reichhaltigen und sogar fettigen Gerichten. Er passt hervorragend zu orientalischen Ingwergerichten, Reis, Fleisch und Gemüse, die im Wok gebraten werden. Ausgezeichnet zu Gänseleberpastete.

Alsace Gewürztraminer “Les Roches” 2023 - Gruss: Weil es uns gefällt

Das Elsass ist eine Region mit einer starken Berufung zum Wein, vor allem bei den Weißweinen. Der elsässische Gewürztraminer "Les Roches" von Gruss bestätigt diese Tradition. Dies ist kein Wein, den man leichtfertig entkorkt, nur um seine Gäste zu beeindrucken. Er erfordert eine intelligente Kombination und begleitet besonders reichhaltige, fettige und schmackhafte Gerichte. Er ist eher fruchtig als sauer und daher nicht sehr gut für die Reifung geeignet. Er sollte innerhalb von 3-4 Jahren nach der Ernte verzehrt werden.

Weingut

Die Familie Gruss ist seit drei Generationen in der Herstellung von Qualitätsweinen tätig. Wir befinden uns im Elsass, einer Region, die sowohl kulturell als auch önologisch viele Gemeinsamkeiten mit Deutschland aufweist. Die Familie Gruss ist seit dem 17. Jahrhundert im ... Zum Factsheet des Weinguts