Crémant d’Alsace Extra Brut - Gruss
Gruss

Crémant d’Alsace Extra Brut - Gruss

pinot bianco e auxerrois 80%, riesling 20% 12.5% 0.75L

18,59 €
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In breve

Vitigno
pinot bianco e auxerrois 80%, riesling 20%
Denominazione
Crémant d'Alsace AOC
Alcol
12.5%
Servizio
6/8 °C
Da bere
2024/2027
Formato
0.75L
Regione
Elsass
Annata
NV
Tipologia
Schaumwein
Classificazione
Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo
Aperitif
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Leuchtendes Strohgelb mit üppiger und anhaltender Perlage. Das Bouquet ist frisch und ausdrucksstark mit den für den Pinot Bianco typischen sortentypischen Noten. Am Gaumen ist er elegant und lebendig, mit einem spritzigen Charakter und guter Säure.

Abbinamenti

Perfekt als Aperitif, zu verschiedenen Vorspeisen und gemischten Canapés. Ausgezeichnet mit gebratenem Tintenfisch.
Antipasti vom Land

Perché ci piace

In Frankreich werden Schaumweine, die nach der klassischen Methode hergestellt werden, außerhalb der Champagne "Crémant" genannt. Dieser Crémant d'Alsace Brut aus dem Hause Gruss stammt von Reben, die zwischen 15 und 18 Jahre alt sind. Er wird in Edelstahltanks vergoren und reift mindestens ein Jahr lang auf der Hefe. Er ist vielseitig und eignet sich hervorragend für einen Aperitif in geselliger Runde.

Punteggi e premi

  • Decanter 93/100
Das Weingut Gruss

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