Köfererhof

Alto Adige Kerner DOC 2023 - Köfererhof

21,10 €

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Alto Adige DOC
Rebsorten: kerner
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif
Bewertung von Tannico: 88pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Antipasti mit fisch, Muscheln, Vegetarische speisen, Quiches

Geschmacksnoten

Intensives Strohgelb; lebhafte Aromen von Zitrusfrüchten, Kräutern und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er fruchtig, frisch, mit einem würzigen Finale.

Der ideale Begleiter für

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu Fischvorspeisen, Pasteten und Gemüsegerichten.

Alto Adige Kerner DOC 2023 - Köfererhof: Weil es uns gefällt

Für die Herstellung dieses Weißweins verwendet das Weingut Köfererhof ausschließlich Kerner-Trauben, eine typische Südtiroler Rebsorte, aus Weinbergen in 650 Metern Höhe. Nach einer sechsmonatigen Verfeinerung auf der Feinhefe in Flaschen abgefüllt, ist er frisch und angenehm zu trinken und eignet sich hervorragend als Aperitif.

Weingut

Die Kellerei Köfererhof befindet sich in Novacella, auf einer Anhöhe am Fuße der wunderschönen Südtiroler Berge. Gunther Kerschbaumer begann 1995 mit der Abfüllung der Weine der Kellerei und wurde bald zu einem der talentiertesten Winzer Südtirols.
Seine Weißweine, die ... Zum Factsheet des Weinguts