Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner DOC 2023 - Pacher Hof
Pacher Hof

Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner DOC 2023 - Pacher Hof

22,10 €
Nicht vorrätig
  • Jahrgang: 2023
  • Bezeichnung: Alto Adige Valle Isarco DOC
  • Rebsorten: grüner veltiner 100%
  • Alkoholgehalt: 13.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass
  • Bewertung von Tannico: 87pt
  • Produkttyp: Weiß
  • Paarungen: Vorspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Strohgelb, mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich Noten von Grapefruit und grünem Apfel, Anklänge von Alpenkräutern und ein Hauch von weißem Pfeffer. Am Gaumen ist er frisch und saftig; er schließt mit würzigen Noten.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Risotto mit Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch, aber auch zu geschmortem weißem Fleisch und sollte mit Speck probiert werden.

Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner DOC 2023 - Pacher Hof: Weil es uns gefällt

Der Südtiroler Eisacktaler Grüner Veltliner DOC von Pacher Hof stammt aus Novacella, im Brixner Becken, auf etwa 600 Metern über dem Meeresspiegel. In Eichenholz und Edelstahl gereift, ist er ein Weißwein mit mittlerem Körper, ausgeprägt aromatischem Geschmack und großer Ausgewogenheit.

Weingut

Der Pacher Hof ist ein Weingut in Novacella, an einem sonnigen Hang oberhalb von Brixen im Eisacktal, dessen Ursprünge auf das Jahr 1142 zurückgehen. Ursprünglich gab es in der Nähe von Novacella nur drei Höfe, einer davon war der Pacher ... Zum Factsheet des Weinguts

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