Accornero

Barbera del Monferrato Superiore DOC "Bricco Battista" 2019 - Accornero

31,14 €

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Jahrgang: 2019
Bezeichnung: Barbera del Monferrato Superiore DOC
Rebsorten: Barbera 100%
Alkoholgehalt: 14.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2028
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 81pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen mit fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Rubinrot, tief, fast undurchdringlich. Schöne fruchtige Nase (Beerenkonfitüre), würzig und geröstet. Das Getränk befriedigt den Gaumen mit seiner Frische und seinen gut entwickelten Tanninen. Würziger Abgang, bei dem die balsamischen Noten dominieren. Ein Wein in voller Entwicklung, den man mit Geduld abwarten muss, um ihn voll genießen zu können.

Der ideale Begleiter für

Zu diesem piemontesischen Rotwein wählen wir ein köstliches Gericht aus Fleisch und gereiftem Käse. Die Mischung ist definitiv ein Gewinner!

Barbera del Monferrato Superiore DOC "Bricco Battista" 2019 - Accornero: Weil es uns gefällt

Der kleine Bruder des "Cima", der "Bricco Battista" des Jahrgangs 2013, ist ein reiner Barbera, der sich durch seine undurchdringliche Farbe, seine Ausgewogenheit am Gaumen und seine außergewöhnliche Fähigkeit, sich im Laufe der Zeit auszugleichen, auszeichnet. Er reift etwa 18 Monate lang in großen Tonneaux. Die Weinbereitung erfolgt nach traditionellen Methoden über einen Zeitraum von 15/20 Tagen. Die malolaktische Gärung erfolgt spontan. Ein Wein für Genießer mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Weingut

Die Geschichte der Weinkellerei Accornero begann Ende des 19. Jahrhunderts, genauer gesagt im Jahr 1897, mit dem Kauf des Landguts Cascina Ca' Cima durch den Adligen Negri. Der Erfolg der Weinkellerei ist jedoch Bartolomeo Accornero und seiner Frau Giuseppina Lasagna ... Zum Factsheet des Weinguts