Monserrato 1973

Barbera del Sannio DOP 2021 - Monserrato 1973

16,58 €

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Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Barbera del Sannio DOP
Rebsorten: barbera del Sannio 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2022/2026
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 88pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen mit fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Rubinrot, mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt er sich mit Noten von Walderdbeeren, Veilchen und Orangenschalen sowie einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er vollmundig, weich und saftig; er hat eine samtige Tanninstruktur und eine ausgezeichnete Ausgewogenheit.

Der ideale Begleiter für

Hervorragend zu rotem Fleisch, passt er sowohl zu ersten als auch zu zweiten Gängen.

Barbera del Sannio DOP 2021 - Monserrato 1973: Weil es uns gefällt

Der Barbera del Sannio DOP stammt von einer besonderen Rebsorte des Sannio, der Camaiola, die bei der Herstellung des Monserrato 1973 einen besonderen Platz einnimmt. Der Wein wird teils in Stahl und teils in Amphoren gereift und aus Trauben gewonnen, die von einer speziellen, mit umweltfreundlichen agronomischen Techniken bewirtschafteten Parzelle des Landguts stammen, das nur wenige Schritte von Pietrelcina entfernt liegt. Hervorragend geeignet, um die Geselligkeit bei Tisch zu unterstützen, ist er ein duftender und angenehmer Wein, den es unbedingt zu entdecken gilt.

Weingut

Monserrato 1973 ist die Idee von Cavalier Francesco Zecchina, einem neapolitanischen Bauunternehmer und Weinliebhaber, der beschloss, seiner Neigung zu den Hügeln des Benevento-Gebietes, am Fuße des Monte Serrato, zu folgen. Nachdem er mit Hilfe eines jungen Freundes und Landwirts eine ... Zum Factsheet des Weinguts