Barbera del Sannio DOP 2022 - Monserrato 1973

Rubinrot, mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt er sich mit Noten von Walderdbeeren, Veilchen und Orangenschalen sowie einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er vollmundig, weich und saftig; er hat eine samtige Tanninstruktur und eine ausgezeichnete Ausgewogenheit.

Hervorragend zu rotem Fleisch, passt er sowohl zu ersten als auch zu zweiten Gängen.

Der Barbera del Sannio DOP stammt von einer besonderen Rebsorte des Sannio, der Camaiola, die bei der Herstellung des Monserrato 1973 einen besonderen Platz einnimmt. Der Wein wird teils in Stahl und teils in Amphoren gereift und aus Trauben gewonnen, die von einer speziellen, mit umweltfreundlichen agronomischen Techniken bewirtschafteten Parzelle des Landguts stammen, das nur wenige Schritte von Pietrelcina entfernt liegt. Hervorragend geeignet, um die Geselligkeit bei Tisch zu unterstützen, ist er ein duftender und angenehmer Wein, den es unbedingt zu entdecken gilt.