La Sibilla

Campi Flegrei Falanghina DOC “CRUna deLago” 2022 - La Sibilla

29,13 €

Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Campi Flegrei DOC
Rebsorten: falanghina
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Weiß

Geschmacksnoten

Strohgelb mit goldenen Reflexen, in der Nase frische, aber intensive und delikate Noten: Salbei, mediterrane Macchia, grüner Pfeffer, gelber Pfirsich und nicht zu reife Ananas, Mineralsalze. Am Gaumen wird der Wein von einer angenehmen Säure und einer ausdrucksvollen Frische getragen.

Der ideale Begleiter für

Auch als Aperitif passt er gut zu Gemüsepasteten, Fisch und weißen Fleischgerichten. Hervorragend zu in Folie gebackener Seebrasse.

Campi Flegrei Falanghina DOC “CRUna deLago” 2022 - La Sibilla: Weil es uns gefällt

Der Falanghina, eine alte Rebsorte griechischen Ursprungs, ist seit jeher in dem weitläufigen Gebiet der Campi Flegrei vertreten. Hier hat sie ihren natürlichen Lebensraum gefunden und kann sich dank der besonderen Böden vulkanischen Ursprungs am besten entfalten, was zu frischen Weinen mit ausgeprägter Mineralität führt. Cruna Delago" ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben im Weinberg, die nur im Stahltank vinifiziert werden, um den natürlichen Duft zu erhalten. Sein Bouquet zeigt zunächst mineralische Noten, die typisch für Gesteine sind, die an jüngste vulkanische Aktivitäten erinnern, gefolgt von der charakteristischen Würze der Meeresbrise.

Weingut

Das Weingut La Sibilla befindet sich in der Provinz Neapel, im Herzen der Campi Flegrei und nur einen Steinwurf vom Antro della Sibilla Cumana entfernt. Das Weingut verdankt seinen Ursprung der Familie Di Meo und insbesondere einem seiner Vorfahren, der ... Zum Factsheet des Weinguts