Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG "Ottagono" 2015 - Torrevento

Torrevento

Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG "Ottagono" 2015 - Torrevento

19,09 €

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Jahrgang: 2015
Bezeichnung: Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG
Rebsorten: nero di troia
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2022/2026
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 89pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Rubinrot, in der Nase schöne Noten von kleinen roten Früchten in Konfitüre, begleitet von Anklängen an wilden Thymian und Lakritze. Im Mund ist er seidig, lang, ausgeglichen durch eine gewisse Frische und eine leichte Geschmacksnote. Der Abgang ist sehr lang, lebhaft, mit fruchtigen Noten.

Der ideale Begleiter für

Für die ganze Mahlzeit ist der Ottagono ein Rotwein, der gut zu raffinierten Fleischgerichten passt, auch zu gegrillten.

Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG "Ottagono" 2015 - Torrevento: Weil es uns gefällt

Eine echte Neuheit aus Torrevento, "l'Ottagono", wurde auf der Vinitaly 2014 vorgestellt und stellt eine weitere Herausforderung für die großen italienischen Rotweine dar. Aus einem alten Weinberg stammend und etwa ein Jahr lang im Holz gereift, ist er ein Rotwein von klarer Eleganz, nicht besonders voll und von einer fast überraschenden Finesse geprägt.

Weingut

Es ist nur wenige Schritte von dem traumhaft schönen Castel del Monte entfernt in Corato in der Gegend von Torre del Vento, in dem sich die gleichnamige Kellerei "Torrevento" in einem Kloster aus dem 18. Jahrhundert befindet. Die Kellerei ist ... Zum Factsheet des Weinguts