Castel del Monte Riserva DOCG "Vigna Pedale" 2016 - Torrevento
Castel del Monte Riserva DOCG "Vigna Pedale" 2016 - Torrevento
Castel del Monte Riserva DOCG "Vigna Pedale" 2016 - Torrevento
Castel del Monte Riserva DOCG "Vigna Pedale" 2016 - Torrevento
Torrevento

Castel del Monte Riserva DOCG "Vigna Pedale" 2016 - Torrevento

13,07 €
  • Sofort lieferbar
  • Jahrgang: 2017
  • Bezeichnung: Castel del Monte DOCG
  • Rebsorten: nero di troia
  • Alkoholgehalt: 13.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2025
  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
  • Bewertung von Tannico: 95pt
  • Produkttyp: Rot
  • Paarungen: Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Intensives Rubinrot, in der Nase schöne Noten von roter Fruchtmarmelade mit Anklängen von Myrte, Lakritze, Veilchen und Kakao. Im Mund ist er elegant, dicht und sehr lang. Er zeichnet sich durch einen vollen Geschmack und eine tanninhaltige Textur aus, die sich perfekt in den Geschmack einfügt, und schließt mit einem Abgang ab, der deutlich mediterran geprägt und sehr anhaltend ist.

Der ideale Begleiter für

Vigna Pedale passt gut zu klassischen Hauptgerichten mit Fleisch. Braten, gereifte Käsesorten und gemischter Aufschnitt.

Castel del Monte Riserva DOCG "Vigna Pedale" 2016 - Torrevento: Weil es uns gefällt

Vigna Pedale ist ein Rotwein, den man nicht vorstellen muss und der seit jeher das außergewöhnliche Potenzial der Nero di Troia-Traube und des Gebiets von Castel del Monte repräsentiert. Er reift etwa 13 Monate in großen Fässern und ist ein ebenso feiner wie körperreicher Wein von großer Statur, der einen ausgeprägten mediterranen Charakter mit großer Eleganz zu verbinden vermag. Er ist heute schon wunderschön und wird sich im Laufe der Jahreszeiten noch weiter entwickeln.

Weingut

Es ist nur wenige Schritte von dem traumhaft schönen Castel del Monte entfernt in Corato in der Gegend von Torre del Vento, in dem sich die gleichnamige Kellerei "Torrevento" in einem Kloster aus dem 18. Jahrhundert befindet. Die Kellerei ist ... Zum Factsheet des Weinguts

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