Collio Sauvignon DOC 2022 - Doro Princic
Doro Princic

Collio Sauvignon DOC 2022 - Doro Princic

27,13 €
Nicht vorrätig
  • Jahrgang: 2022
  • Bezeichnung: Collio DOC
  • Rebsorten: sauvignon 100%
  • Alkoholgehalt: 13.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass
  • Bewertung von Tannico: 83pt
  • Produkttyp: Weiß
  • Paarungen: Antipasti mit fisch, Vorspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

Gambero Rosso
3

Geschmacksnoten

Strohgelb, mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich Anklänge von Pfirsich und exotischen Früchten, insbesondere Ananas, sowie Noten von Salbei. Am Gaumen ist er fein, mit einer angenehmen Mineralität und gutem Körper.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Fischvorspeisen, Meeresfrüchterisotto und weißem Fleisch.

Collio Sauvignon DOC 2022 - Doro Princic: Weil es uns gefällt

Der Collio Sauvignon DOC mit der Unterschrift Doro Princic wurde in Pradis, in einem sehr geeigneten Gebiet, geboren; territorialer Ausdruck der einheimischen Sorte, es ist ein ausdrucksvoller Wein mit guter Struktur. Ausschließlich in Edelstahltanks gereift, ist er voll von Aromen, lebendig und straff.

Weingut

Isidoro Princic, genannt Doro, begann 1952 mit der Abfüllung seiner ersten Weine: Als Autodidakt in Pradis, in der Gemeinde Cormòns, war er einer der ersten Winzer, die an die Weine des Collio glaubten. Heute hat sein Sohn Sandro den Staffelstab ... Zum Factsheet des Weinguts

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