Côte de Beaune-Villages 2020 - Domaine Roux
Domaine Roux

Côte de Beaune-Villages 2020 - Domaine Roux

31,14 €
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  • Jahrgang: 2020
  • Bezeichnung: Côte de Beaune-Villages AOC
  • Rebsorten: pinot noir 100%
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2028
  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende
  • Bewertung von Tannico: 90pt
  • Produkttyp: Rot
  • Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bukett ist reichhaltig und gut artikuliert; es treten vor allem Noten von roten Früchten, Unterholz und erdige Anklänge hervor. Am Gaumen zeigen sich gut eingebundene Tannine, eine gute Säure und eine angenehme Persistenz.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Schweinebraten, Kaninchen und Schmorbraten, sollte aber auch zu Käse probiert werden.

Côte de Beaune-Villages 2020 - Domaine Roux: Weil es uns gefällt

Der Côte de Beaune-Villages der Domaine Roux wird aus handverlesenen Pinot Noir-Trauben hergestellt und reift nach der Gärung 18-20 Monate im Keller. Es ist ein Wein, der sehr repräsentativ für sein Terroir ist, charmant und sehr rein; ein herrlich fruchtiger Ausdruck des Pinot Noir.

Weingut

Die Familie Roux begann 1855 in dem kleinen burgundischen Dorf Saint-Aubin (Côte d'Or) mit der Weinherstellung. Die im Weinberg erworbene Erfahrung wurde im Laufe der Zeit vom Vater an den Sohn weitergegeben; heute wird das Unternehmen in vierter Generation von ... Zum Factsheet des Weinguts

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