Friuli Sauvignon DOC "Le Marsure" 2023 - Teresa Raiz
Teresa Raiz

Friuli Sauvignon DOC "Le Marsure" 2023 - Teresa Raiz

9,04 €
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  • Jahrgang: 2023
  • Bezeichnung: Friuli DOC
  • Rebsorten: sauvignon blanc 100%
  • Alkoholgehalt: 12.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
  • Bewertung von Tannico: 82pt
  • Produkttyp: Weiß
  • Paarungen: Vorspeisen mit fleisch, Vorspeisen vom land, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Blass strohgelb, mit deutlichen grünlichen Nuancen. Die Nase ist sauber und intensiv, zunächst fruchtig und blumig, dann bereichert durch deutliche pflanzliche und sortentypische Noten, die vor allem an Pfeffer und Salbei erinnern. Der Geschmack ist vollmundig, einhüllend und warm, dann von einer guten Säure geleitet und schließlich anhaltend.

Der ideale Begleiter für

Zu aromatischen und pikanten Zubereitungen passt er hervorragend zu Tagliatelle mit Speck und Spargel.

Friuli Sauvignon DOC "Le Marsure" 2023 - Teresa Raiz: Weil es uns gefällt

Die international weit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc hat in der Region Venezia Giulia einen fruchtbaren Boden gefunden. In den Reben des "Le Marsure" kommt sie zur Geltung und bringt ihre klassischsten Eigenschaften zur Geltung. Der Sauvignon mit der Bezeichnung "Teresa Raiz" besticht durch seine frische Aromatik, die von angenehmen Geschmacksnuancen begleitet wird, die den Trauben durch die steinigen Böden, auf denen die Reben wachsen, verliehen werden. Dieser Sauvignon aus der Kellerei von Paolo Tosolini, der ausschließlich in Edelstahl hergestellt wird und vier Monate lang reift, ist ein Wein, den Sie in jeder Hinsicht schätzen werden, vor allem, wenn Sie ihn mit Spargel kombinieren.

Weingut

Es ist wahrscheinlich, dass es im Friaul bereits im 13. Jahrhundert v. Chr. Weinreben gab, und es ist sicher, dass sie in der Römerzeit in der gesamten Region weit verbreitet waren. Sicher ist auch, dass die friaulischen Weine wie Ribolla, ... Zum Factsheet des Weinguts

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