Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2023 - Tenuta Migliavacca

Tenuta Migliavacca

Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2023 - Tenuta Migliavacca

19,09 €

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Grignolino del Monferrato Casalese DOC
Rebsorten: grignolino 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2027
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Zwangloser anlass
Bewertung von Tannico: 82pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Aufschnitt, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Ein schönes und leuchtendes Orange-Rot. Im Mund ist er ein "Hahnengewicht": adstringierend wie ein großer Roter und sehr trinkbar. Mäßiger Alkoholgehalt. In der Nase ein einladendes blumiges Bouquet und die richtige Mischung von Gewürzen. Ein leichter, eleganter und sehr trinkbarer Rotwein

Der ideale Begleiter für

Rotes Fleisch, Bagna Caôda, Wurstwaren

Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2023 - Tenuta Migliavacca: Weil es uns gefällt

Es gibt den Grignolino und den Grignolino. Der aus Asti (Spertino Uber Alles) und der aus Monferrato Casalese. Die roten, tonhaltigen Mergel des Monferrato mit seinen sanften, abgerundeten Hügeln ergeben einen fetten, würzigen und runden Wein. Weniger geradlinig als sein Cousin, aber mit faszinierendem Charme. Ein Wein, der den Gaumen mit jedem Geschmack erobert. Francesco Brezza, ein biodynamischer Winzer, gibt sich keinen Moden hin: Sein Grignolino schlägt mit seinen Tanninen im Mund und das große Fass beschleunigt die Zeit nicht. Gute Trinkbarkeit.

Weingut

Die Tenuta Migliavacca befindet sich in San Giorgio Monferrato, in der Provinz Alessandria. Sie wurde von Luigi Brezza gegründet, der als erster italienischer Winzer die Prinzipien der biodynamischen Philosophie bereits in den 1960er Jahren auf seine eigenen Weinberge und die ... Zum Factsheet des Weinguts