TENUTA MIGLIAVACCA

Die Tenuta Migliavacca befindet sich in San Giorgio Monferrato, in der Provinz Alessandria. Sie wurde von Luigi Brezza gegründet, der als erster italienischer Winzer die Prinzipien der biodynamischen Philosophie bereits in den 1960er Jahren auf seine eigenen Weinberge und die Getreideproduktion anwendete. Seit dem Tod von Luigi im Jahr 1996 befindet sich das Weingut in den Händen seines Sohnes Francesco, der die Arbeit und den Geist seines Vaters mit der gleichen Hingabe und Opferbereitschaft weiterführt. Die Weinberge sind mit Barbera, Grignolino und Freisa bepflanzt und befinden sich in einer herrlichen Umgebung, in der die biologische Vielfalt mit Obstbäumen, Getreidefeldern, Blumenwiesen, Gemüsegärten und Wäldern vorherrscht. Francesco vergärt die Weine mit einheimischen Hefen, ohne zu filtern. Seine Weine sind mit Triple A klassifiziert.