Angiuli Donato

Puglia Primitivo IGP 2023 - Angiuli Donato

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Puglia IGP
Rebsorten: primitivo 100%
Alkoholgehalt: 14.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen mit fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Die intensive, leuchtende rubinrote Farbe ist von violetten Schattierungen umgeben; in der Nase finden sich fruchtige und blumige Düfte mit einem Abgang, der von Kräuternoten geprägt ist. Am Gaumen ist er angenehm, vollmundig, mit lebendiger Säure und zart vibrierenden Tanninen.

Der ideale Begleiter für

Diese Version des Primitivo kann mit einer Vielzahl von Gerichten kombiniert werden, so dass er als Begleiter für eine ganze Mahlzeit geeignet ist. Vollmundige erste Gänge, rotes Fleisch und reife Käsesorten sind ideale Begleiter.

Puglia Primitivo IGP 2023 - Angiuli Donato: Weil es uns gefällt

Der Primitivo, der für die Herstellung dieses Weins verwendet wird, stammt aus einem der am besten geeigneten Gebiete des Gebiets. Die Produktion stützt sich sowohl auf relativ junge Anpflanzungen als auch auf Weinberge, die 50 bis 80 Jahre alte Rebstöcke vorweisen können. In dieser Flasche finden wir einen frischen und jungen Ausdruck von Primitivo, das Ergebnis einer traditionellen Weinbereitung ohne Holzeinbau. Der Puglia Primitivo IGP von Angiuli Donato ist ein Wein, der die Annehmlichkeit des Primitivo zum Ausdruck bringt und sich als ein Wein des Gebiets zu erkennen gibt.

Weingut

Die Weinkellerei Angiuli Donato gibt seit drei Generationen in Apulien die Leidenschaft für die Weinberge und die Liebe zum Wein vom Vater an den Sohn weiter. Die Ursprünge des Unternehmens, das von Donato Angiuli selbst und seinen Söhnen Giuseppe und ... Zum Factsheet des Weinguts