Domaine Bousquet

Tupungato "Malbec" 2023 - Domaine Bousquet (tappo stelvin)

13,57 €

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Jahrgang: 2023
Rebsorten: malbec 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Ideal zum Verbrauch: 2024/2029
Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Im Glas hat er eine schöne purpurrote Farbe. Reichhaltig und komplex in der Nase mit Noten von Wein, frischen Früchten und Gewürzen, mit einem Hauch von Schokolade. Im Mund ist er jung und agil, mit schönen Tanninen und einer angenehmen Frische. Gutes Durchhaltevermögen.

Der ideale Begleiter für

Hervorragend zu einem Taubengericht und einer Lauch-Limetten-Mousse.

Tupungato "Malbec" 2023 - Domaine Bousquet (tappo stelvin): Weil es uns gefällt

Dieser Tupungato Valley von Domaine Bousquet wird aus der symbolträchtigen Rebsorte dieser Weinbauregion hergestellt. Bei der Weinbereitung wird der Most zwei Tage lang auf den Schalen eingemaischt. Anschließend wird die Gärung bei einer kontrollierten Temperatur (stets unter 30 °C) eingeleitet. Reifung in französischen Holzfässern für sechs Monate. Die malolaktische Gärung wird vollständig durchgeführt. Vier Monate Flaschenruhe vor der Freigabe. Dieses Produkt besticht durch seine Frische und seinen offenen Geruch, der typisch für die verwendete Rebsorte ist.

Weingut

Das Weingut Domaine Bousquet befindet sich im Uco-Tal, Tupungato, in der Region Mendoza. Diese Weinkellerei hat sich zum Ziel gesetzt, französisches und argentinisches Know-how zu vereinen, um weltweit anerkannte und geschätzte Etiketten herzustellen. Das Abenteuer der Familie Bousquet begann im ... Zum Factsheet des Weinguts