Dom Pérignon

Champagne Brut Vintage 2012 Magnum - Dom Pérignon

698,24 €

Jahrgang: 2012
Bezeichnung: Champagne AOC
Rebsorten: pinot nero, chardonnay
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 1.5L
Ideal zum Verbrauch: 2023/2044
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass
Bewertung von Tannico: 99pt
Produkttyp: Champagne
Paarungen: Antipasti mit fisch, Vorspeisen vom land, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Leuchtendes und lebendiges Strohgelb, mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase zeigt er schöne Röst- und Blumennoten, die allmählich in Spuren von Ananas und Zitrusfrüchten übergehen. Ein Hauch von Würze eröffnet einen tiefen und komplexen Geschmack, strukturiert und samtig, frisch und ausgewogen. Harmonisch und sehr elegant, schließt er mit einem tadellos sauberen und ruhigen Abgang ab.

Der ideale Begleiter für

Auch als Aperitif passt er hervorragend zu würzigen Gerichten, von einem großen spanischen Schinken bis hin zu Gerichten mit weißem Trüffel.

Champagne Brut Vintage 2012 Magnum - Dom Pérignon: Weil es uns gefällt

Der Dom Pérignon 2010 verkörpert perfekt die Vollständigkeit, die für die besten Jahrgänge typisch ist. Ein Champagner von seltener Finesse, lebendig, äußerst elegant, strukturiert und wunderbar mineralisch, perfekt ausgewogen in all seinen Komponenten. Schon heute außergewöhnlich, wird er auch nach vielen Jahren noch überraschen, ganz in der Tradition der großen Dom Pérignon-Weine.

Weingut

Dom Pérignon ist nur selten und ein Jahrgang. Jede Flasche ist ein authentischer Akt der Schöpfung, hergestellt aus den besten Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben einer einzigen Ernte.
Dom Pérignon erfindet sich mit jedem Jahrgang neu und weigert sich, Kompromisse ... Zum Factsheet des Weinguts