Etna Rosso DOC "Vinupetra" 2022 - I Vigneri

I Vigneri

Etna Rosso DOC "Vinupetra" 2022 - I Vigneri

56,26 €

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Etna DOC
Rebsorten: nerello mascalese, nerello cappuccio, alicante
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Tief rubinrote Farbe. Die Nase ist intensiv und wird von fruchtigen Noten von schwarzen Kirschen und Blaubeeren dominiert, gefolgt von mineralischen Noten und einem Hauch von Stein. Am Gaumen ist er weich, frisch, mit samtigen Tanninen und einem vollen Körper. Ein Wein von hervorragender Persistenz.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Fleischgerichten und schmeckt hervorragend zu Pappardelle mit Wildkaninchensauce.

Etna Rosso DOC "Vinupetra" 2022 - I Vigneri: Weil es uns gefällt

Die Weine des Ätna gehören wahrscheinlich zu den überraschendsten Weinen, die im Laufe der Jahre entdeckt und wiederentdeckt werden. Der Ätna Rosso DOC "Vinupetra" von I Vigneri ist der Beweis dafür: Er ist reich an organoleptischen Nuancen, von denen viele durch die Reifung in der Flasche entstanden sind und sich weiterentwickelt haben. Hergestellt aus Trauben, die in einer Höhe von 700 Metern angebaut werden, ist er ein Wein von großer Dynamik, fast ungestüm, der eine aufregende Explosion von vulkanischen Tönen mit sich bringt, elegant und samtig.

Weingut

I Vigneri: an den Wurzeln des Weinbaus auf der Insel

Sizilien ist eine Insel im Süden Italiens, die heute eine wichtige Rolle im italienischen Weinbau spielt. Die Weinberge auf sizilianischem Gebiet umfassen etwa 123.000 Hektar.

Der Weinbau in Sizilien hat sehr alte Ursprünge, die bis vor die Ankunft ... Zum Factsheet des Weinguts