Vigna Petrussa

Friuli Colli Orientali DOC "Schioppettino di Prepotto" 2020 - Vigna Petrussa

31,14 €

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Jahrgang: 2020
Bezeichnung: Friuli Colli Orientali DOC
Rebsorten: ribolla nera
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2027
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass
Bewertung von Tannico: 89pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Rubinrot, in der Nase reichhaltige und verwickelte Noten von Lakritze, Kakao, Rhabarber und Tabak. Ein fruchtiger, fast balsamischer Zug öffnet sich zu einem vollen Geschmack, mit großer Frische und dichtem Tannin. Elemente, die seine natürliche Weichheit perfekt ausgleichen. Er schließt mit einem sehr langen Abgang, von großer Geschmacksbeteiligung.

Der ideale Begleiter für

Der "Schioppettino di Prepotto" von Vigna Petrussa passt gut zu reichhaltigen Pilzsuppen und zweiten Gängen mit gebratenem Fleisch und Wild.

Friuli Colli Orientali DOC "Schioppettino di Prepotto" 2020 - Vigna Petrussa: Weil es uns gefällt

Der Schioppettino, auch Ribolla nera genannt, ist eine Rebsorte, die schon immer zu den Colli Orientali del Friuli gehörte. Der bäuerlichen Weisheit des Prepotto-Gebietes ist es zu verdanken, dass er bis Ende der 1970er Jahre in den lokalen Traditionen weiterlebte und seit dieser Zeit bei Kritikern und Verbrauchern immer mehr Beachtung findet. Vigna Petrussa produziert eine sehr ehrgeizige, reiche und harmonische Version, die das Ergebnis einer langen Barriquereifung ist. Ein kräftiger und ausdrucksstarker Wein, der die ganze Eleganz der Weine von Hilde Petrussa nicht vermissen lässt.

Weingut

Fast zwanzig Jahre sind vergangen - 1995, um genau zu sein - seit Hilde Petrussa und ihr Mann beschlossen haben, ihr ganzes Leben der Entwicklung des Prepotto-Gebiets in der Provinz Udine zu widmen und sich dabei auf die traditionellsten Weine ... Zum Factsheet des Weinguts