Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC 2023 - Vigna Petrussa

Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC 2023 - Vigna Petrussa

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Friuli Colli Orientali DOC
Rebsorten: sauvignon 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2026
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Leichtes mittagessen
Bewertung von Tannico: 91pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Vegetarische speisen, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Strohgelb mit leuchtend grünlichen Reflexen. In der Nase erinnert er an Aromen von weißem Pfirsich, Salbei und Tomatenblättern. Im Mund bestätigt er den Geruch und zeichnet sich durch eine hervorragende Persistenz aus.

Der ideale Begleiter für

Er wird zu Vorspeisen und Fischgerichten gereicht. Dazu eine Gemüsesuppe reichen.

Friuli Colli Orientali Sauvignon DOC 2023 - Vigna Petrussa: Weil es uns gefällt

Wir sind im Land des Schioppettino, aber es gibt auch andere Rebsorten, die uns Weine liefern können, die nicht zu verachten sind. Der Sauvignon von Vigna Petrussa wird durch die Vinifizierung von drei verschiedenen Klonen der gleichen Rebe gewonnen. Er wird in Stahl gekeltert und ruht in Stahl, um zu reifen. Der Colli Orientali del Friuli Sauvignon DOC von Vigna Petrussa ist angenehm harmonisch. Voll und saftig.

Weingut

Fast zwanzig Jahre sind vergangen - 1995, um genau zu sein - seit Hilde Petrussa und ihr Mann beschlossen haben, ihr ganzes Leben der Entwicklung des Prepotto-Gebiets in der Provinz Udine zu widmen und sich dabei auf die traditionellsten Weine... Zum Factsheet des Weinguts