Rosso Piceno "Bio" 2022 - Velenosi
Velenosi

Rosso Piceno "Bio" 2022 - Velenosi

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  • Jahrgang: 2022
  • Bezeichnung: Rosso Piceno DOC
  • Rebsorten: montepulciano 70%, sangiovese 30%
  • Alkoholgehalt: 13.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2023/2030
  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
  • Bewertung von Tannico: 81pt
  • Produkttyp: Rot
  • Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Rubinrot im Auge. In der Nase finden sich intensive Noten von roten Früchten, Sauerkirschen, Walderdbeeren, Pflaumen und Veilchen, die zu einem weichen und angenehmen Schluck führen, mit einem angenehmen Geschmack und Frische. Er schließt mit frischen und mäßig anhaltenden fruchtigen Rückflüssen.

Der ideale Begleiter für

Hervorragend zu rotem Fleisch und Wildgerichten, wie Braten, geschmortem und gegrilltem gemischtem Fleisch.

Rosso Piceno "Bio" 2022 - Velenosi: Weil es uns gefällt

Der Rosso Piceno DOC "Bio" aus zertifiziertem biologischem Anbau der Kellerei Velenosi ist der erste Jahrgang, der in Flaschen abgefüllt wird und zeichnet sich durch seine starke Persönlichkeit und seinen lebendigen Geschmack aus. Er ist das Ergebnis einer bedeutenden Arbeit zur Verringerung der Umweltbelastung in den Weinbergen des Unternehmens. Die Trauben werden auf Lehm- und Kalksteinböden in einer Höhe von etwa 200-300 Metern über dem Meeresspiegel angebaut.
Die Gärung erfolgt in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur und Mazeration auf den Schalen für etwa 15-20 Tage.
Er ist ein hervorragender geselliger Wein, schmackhaft, weich und ausgewogen, ideal zur Begleitung zahlreicher Gerichte der erdigen Küche.

Weingut

Schon bei der ersten Ernte im Jahr 1984 war klar, dass die Weine der Kellerei Velenosi aus einer Kombination von traditionellem Handwerk und modernster Weinbautechnologie entstehen. Es handelt sich um die Region Marken, und in Ascoli Piceno, genauer gesagt in ... Zum Factsheet des Weinguts

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