Velenosi

Rosso Piceno Superiore DOC "Roggio del Filare" 2020 - Velenosi

35,16 €

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Jahrgang: 2020
Bezeichnung: Rosso Piceno DOC
Rebsorten: montepulciano 70%, sangiovese 30%
Alkoholgehalt: 14.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2031
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

Gambero Rosso

Bibenda

Geschmacksnoten

Intensive rubinrote Farbe, elegantes Granatrot in der Nase. Die Nase ist komplex und artikuliert, eröffnet mit Noten von reifen dunklen Früchten wie Pflaume und Brombeere, setzt dann auf würzige Töne und ist schließlich reich an Nuancen, die an die mediterrane Macchia, Kakao, Tabak und Kräuter erinnern. Der Geschmack entspricht in hohem Maße der Nase, weich und frisch zugleich, samtig in seiner tanninhaltigen Textur, lang anhaltend und würzig im Abgang.

Der ideale Begleiter für

Er eignet sich hervorragend zur Begleitung von Wild und Wildzubereitungen, aber auch zur Waldschnepfe mit Trüffeln.

Rosso Piceno Superiore DOC "Roggio del Filare" 2020 - Velenosi: Weil es uns gefällt

Unverwechselbar und charismatisch, harmonisch und charakterstark zugleich, ist der "Roggio del Filare" der sanfte Riese des Weinguts "Velenosi". Mit der Bezeichnung "Rosso Piceno" und in der Version "Superiore" ist er ein Rotwein, bei dem die dominierenden Montepulciano-Trauben durch Sangiovese-Trauben ergänzt werden. Die beiden typischsten roten Rebsorten der Marken vereinen sich in einem Wein, der 18 Monate lang in neuen Barriques aus französischer Eiche ruht, um einen faszinierenden Wein mit viel Substanz zu erzeugen. Einerseits fleischig und beständig, andererseits aber auch geschmeidig und einhüllend, ist er ein Rotwein, der für die besten Wochenend-Dinner reserviert werden sollte. Entkorken Sie es zusammen mit Federwild und Sie haben einen Volltreffer gelandet.

Weingut

Schon bei der ersten Ernte im Jahr 1984 war klar, dass die Weine der Kellerei Velenosi aus einer Kombination von traditionellem Handwerk und modernster Weinbautechnologie entstehen. Es handelt sich um die Region Marken, und in Ascoli Piceno, genauer gesagt in ... Zum Factsheet des Weinguts