Quartomoro

Vermentino di Sardegna DOC “ Orriu Un anno dopo” 2022 - Quartomoro di Sardegna

13,07 €

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Vermentino di Gallura DOC
Rebsorten: vermentino 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2026
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich Noten von mediterraner Macchia und weißfleischigen Früchten vor einem mineralischen Hintergrund. Am Gaumen ist er weich und körperreich, mit flüssigem und schmackhaftem Geschmack und guter aromatischer Persistenz. Der Abgang ist typisch mandelig.

Der ideale Begleiter für

Er passt perfekt zu einer Vielzahl von Meeresfrüchten, auch zu aufwendigen und saftigen Gerichten. Ausgezeichnet mit Hummer oder Hummer in Sauce.

Vermentino di Sardegna DOC “ Orriu Un anno dopo” 2022 - Quartomoro di Sardegna: Weil es uns gefällt

Der Vermentino di Gallura DOCG "Orriu Un anno dopo" der Weinkellerei Quartomoro di Sardegna ist ein besonders interessanter Weißwein mit einem rhythmischen und zufriedenstellenden Geschmack. Die Trauben werden von Hand in Kisten geerntet und stammen von der Nordküste der Insel, von Böden mit Granitsubstrat. Die Weinbereitung erfolgt durch Gärung mit ausgewählten Hefen und Reifung in Stahl und Barriques für mindestens 6 Monate. Vor der Freigabe wird er weitere 6 Monate in der Flasche verfeinert.

Weingut

Quartomoro di Sardegna ist ein Kleinstunternehmen in ständiger Entwicklung, das von dem Önologen und Winzer Piero Cella in Arborea, in der Provinz Oristano, gegründet wurde. Das Unternehmen wurde mit der Absicht gegründet, den sardischen Weinbau zu erproben, zu erneuern und ... Zum Factsheet des Weinguts