Etna Rosso DOC "Chiuse Vidalba" 2018 - Torre Mora
Torre Mora

Etna Rosso DOC "Chiuse Vidalba" 2018 - Torre Mora

38,18 €
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  • Jahrgang: 2018
  • Bezeichnung: Etna DOC
  • Rebsorten: nerello mascalese 95%, nerello cappuccio 5%
  • Alkoholgehalt: 13.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2029
  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
  • Bewertung von Tannico: 92pt
  • Produkttyp: Rot
  • Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Ein intensives Rubinrot ist die Farbe, die man sieht. In der Nase folgen auf die anfänglichen fruchtigen Noten von Brombeeren und reifen Erdbeeren wertvolle Nuancen von Trockenfrüchten, Sandelholz, Kakao und Kaffee. Der Geschmack ist weich und sanft in seiner tanninhaltigen Textur, elegant und lang anhaltend.

Der ideale Begleiter für

Man wählt ihn zu edlem Geflügel oder Wild und er passt hervorragend zu gebratenem Hasen.

Etna Rosso DOC "Chiuse Vidalba" 2018 - Torre Mora: Weil es uns gefällt

Weinberge mit Buschwerk in 700 m Höhe an den Hängen des Ätna: Das sind die Voraussetzungen für den Rosso dell'Etna "Chiuse Vidalba", der von der Kellerei Piccini auf den Ländereien von Mora hergestellt wird. Ein Rosso, der nach der Gärung bei kontrollierter Temperatur 18 Monate lang in Tonneaux des ersten Durchgangs ruht und mit einer weiteren neunmonatigen Verfeinerung in der Flasche abgeschlossen wird. Es ist ein feiner und eleganter Rosso dell'Etna, der Ihnen unerwartete Überraschungen bereiten wird.

Weingut

Der Ätna ist mit Sicherheit eines der interessantesten Gebiete im internationalen Weinbaupanorama. Insbesondere erweist sich die Kombination aus Höhe und starken Temperaturschwankungen angesichts des nachweislichen Klimawandels als besonders wertvoll. Das zweite grundlegende Element, das den Vulkan einzigartig macht, ist der ... Zum Factsheet des Weinguts

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